De officiële lijst
met bestverkochte boeken

We hebben allemaal wel 30 smoezen klaar om na een dag hard werken een kant-en-klaarmaaltijd uit het schap te trekken. Jamie is al die excuses zat en laat zien dat je binnen 30 minuten een fantastische, complete en verse maaltijd op tafel kunt zetten.

Jamie in 30 minuten bewijst dat dat met een paar handige trucjes en een goede organisatie voor iedereen mogelijk is. De 50 verschillende menu's zijn gevarieerd en met seizoensproducten bereid. De recepten zijn zodanig geschreven dat je elke minuut optimaal benut.

Bron: Kosmos

Het lijkt zo gemakkelijk: minder suiker, meer groenten en fruit, en afvallen gaat vanzelf. Waarom worstelen er dan toch zoveel mensen met hun gewicht om vervolgens weer te vervallen in hun oude eetpatroon?

Het 17-dagendieet is afwisselend en sluit geen voedingsmiddelen uit, waardoor het gemakkelijk vol te houden is. Het metabolisme krijgt geen kans te wennen, want na zeventien dagen volgt een andere cyclus en zijn de eerste resultaten bereikt.

Het Dr. Frank-dieet is gebaseerd op de resultaten van honderden wetenschappelijke onderzoeken en ruim 25 jaar praktijkervaring met patiënten met overgewicht en de daaruit voortvloeiende ziektebeelden. Die kennis heeft geleid tot de ontwikkeling van het zogenaamde Dr. Frank-dieet, een dieet speciaal gericht op de Nederlandse consument.

In het dieet worden voedingsmiddelen gebruikt die een verzadigend effect hebben om hongergevoelens te voorkomen. Uit ervaring weet Dr. Frank van Berkum dat mensen beter gemotiveerd blijven als zij ongeveer één kilo per week afvallen. Meer of sneller afvallen is niet nodig.

Boordevol heerlijke, makkelijke recepten, handige menu’s, boodschappenlijstjes en veel praktische tips die helpen bij het afvallen. Want vergeet niet: afvallen moet ook leuk, gemakkelijk en lekker zijn, dan houd je het veel langer vol.

Bron: Carrera

In Rudolph's cupcakes deelt Meester Patisier en Meesterkok Rudolph van Veen zijn originele en tongstrelende cupcakerecepten. Hij laat zien dat er voor elke gelegenheid en voor elk moment een passende cupcake te maken valt. Of je nu houdt van chocolade, fruit of overdadige taartjes, er is voor ieder wat wils!

Bron: Karakter

We eten zo gezond en bewust en we kopen biologisch, maar het zit echt overal in: zoutzuur, chloor, aluminium en meer. Deze gids beschrijft alle E-nummers en hun bijwerkingen. Daar kan discussie over ontstaan, maar hoofddoel is dat mensen meer gaan nadenken over wat ze in hun mond steken.

Bron: Bouillon Uitgeverij

Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant el Bulli elke dag samen koken en eten.

De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?

Bron: Van Dishoeck

Donna Hays nieuwe boek Fast, fresh, simple. bevat meer dan 160 recepten. Donna geeft al haar slimme tips en snelle trucs om eenvoudige, lekkere en prachtige gerechten op tafel te zetten.

Het boek is opgebouwd uit drie delen: het hoofdstuk fast met hartige en zoete gerechten voor mensen met weinig tijd. In een half uurtje staat er een indrukwekkend gerecht op tafel! Het hoofdstuk fresh gaat over het bereiden van klassiekers, zonder het gedoe van lange voorbereidingen. Donna geeft klassiekers een makeover, met een verfrissend effect als resultaat. In het hoofdstuk simple laat Donna zien hoe je met de mix van verse ingrediënten en producten uit de supermarkt een collectie van doordeweekse favorieten kunt samenstellen.

Bron: Van Dishoeck

Sonja Bakker (1974) is voedingsdeskundige en bestsellerschrijfster. Jarenlang begeleidde zij mensen met overgewicht in haar praktijk. Inmiddels verkocht ze al miljoenen boeken. In deze opvolger van 'Bereik je ideale gewicht', Sonja's eerste boek, komen geheel nieuwe producten aan de orde. Met nieuwe weekmenu's van deze tijd, heerlijke, makkelijke recepten, weet Sonja je wederom te motiveren om je overgewicht aan te pakken.

Voor wie snel wat kilo's wil afvallen op een verantwoorde manier.

Bron: De Zonnestraal
www.sonjabakker.nl

Het kon eigenlijk niet uitblijven: delicious - het succesvolle magazine over koken, eten en alles wat het leven lekker maakt - heeft nu een eigen kookboek. 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.

De recepten komen van Valli Little, de food director van de Australische delicious. Inspiratie voor haar seizoensrecepten doet zij overal ter wereld op. Wie uit dit boek kookt proeft dus van alle wereldkeukens: van garnalen met Bombay-mix tot Mexicaanse steaksandwich en van een simpele basilicumlimonade tot Marokkaanse pasta of amandelparfait.

Bron: Fontaine

Amber Albarda schreef eerder Eet jezelf mooi, slank & gelukkig, het kleurrijke lijfboek voor iedereen die zijn gezondheid belangrijk vindt, maar óók lekker wil leven. In dit kookboek biedt Amber de lezer praktische handvatten om haar methode succesvol te kunnen toepassen, geeft ze gaandeweg talloze essentiële gezondheidstips en trakteert ze je uiteraard op verrassend lekkere recepten.

Aan de hand van bijna 70 gezonde gerechten leer je je gezondheid een impuls te geven, voel je jezelf weer energiek en fit worden en kom je voor eens en voor altijd van je snoepverslaving af. Leer wat de eigenschappen zijn van de belangrijkste vitaminen en mineralen in je voeding, test hoe gevoelig jouw bloedsuikerspiegel is, leer je maaltijden slim samenstellen en vooral: geniet van Ambers overheerlijke recepten.

Van ontbijt tot diners, van soepen tot snacks en schuldvrije zoete lekkernijen: met dit kookboek kun je volop gezond genieten.

Bron: Het Spectrum