De officiële lijst
met bestverkochte boeken

In het nieuwe kookboek 'Rudolph kookt 2' laat meesterkok Rudolph van Veen zien dat iedereen kan koken! Of je nu een echte beginner bent of meer gevorderd, Rudolph van Veen biedt voor iedereen culinaire inspiratie en uitdaging. Met eenvoudige receptuur, basisrecepten, veel tips en aandacht voor kook- en bereidingstechnieken, is 'Rudoph kookt 2' een onmisbaar basisboek dat in geen enkele keuken mag ontbreken!

'Rudolph kookt 2' is de opvolger van de bestseller 'Rudolph kookt'.

Vijf jaar geleden begon Pauline Weuring met het delen van haar recepten op www.uitpaulineskeuken.nl. Inmiddels bezoeken dagelijks tienduizenden mensen haar blog op zoek naar culinaire inspiratie. Tijd voor een boek dus, een echt boek, dat vies mag worden in de keuken en waar je op zondag mee op de bank ploft.

'Live, Love, Eat!' is het levensmotto van Weuring. Een dag niets lekkers op tafel is een dag niet geleefd. Dit boek boordevol fijne gerechten gaat je daarbij helpen. De recepten zijn gemakkelijk en in no time klaar. Want koken moet leuk zijn en vooral niet te ingewikkeld. Lazy sunday-ontbijtjes, gezonde salades en eenvoudige, maar lekkere maaltijden voor doordeweeks, om je vingers bij af te likken! Daarnaast deelt Weuring haar tips voor het geven van de ultieme dinner party, de basisvoorraad die je altijd in huis moet hebben en fancy hotspots die je niet mag missen.

Pauline Weuring (1981) is een van de grootste social food influencers van Nederland. Op haar blog uitpaulineskeuken.nl ontvangt zij dagelijks tienduizenden bezoekers. Met lekkere recepten weet zij anderen te inspireren om de keuken in te duiken. 'Uit Pauline's keuken' is haar tweede boek. Eerder schreef zij de bestseller 'Het voedselzandloperkookboek'.

Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf. Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingrediënten als aloë vera, superfoods en andere verantwoorde ingrediënten.

Op elke overzichtelijke spread worden per recept alle ingrediënten getoond. De positieve werkingen van alle onderdelen worden duidelijk in beeld gebracht. Met niet meer dan een blender of een sapcentrifuge werk je zonder moeite naar een nog betere gezondheid toe!

Van lichte, frisse zomersalades met een bite tot rijk gevulde salades met pasta, rijst, bonen, aardappels of quinoa: volop inspiratie in het nieuwste boek van delicious.

Een salade hoeft echt niet alleen uit groene sla te bestaan. Delicious. laat zien dat er ook geweldige groentesalades te maken zijn met geroosterde, gestoomde, gebakken of rauwe groenten, klassiek of juist eigentijds gecombineerd met noten en zaden, paddenstoelen en cressen. Dit boek beschrijft niet alleen welke slasoorten er zijn en met welke (verse) kruiden sla het best tot zijn recht komt, het vertelt ook alles over de lekkerst denkbare dressings - van granaatappelmelasse tot dadelstroop, van mosterd tot sambal en ansjovis.

Tover met kruiden en specerijen. Voeg op het juiste moment een mooi kruidenmengsel toe en je tilt je gerecht op en verandert het van iets alledaags in iets onvergetelijks. Puur natuur en zo barstensvol smaak dat zout en andere toevoegingen overbodig worden.

In dit boek laat SVH Meesterkok Michel Hanssen stap voor stap zien hoe je magische kruidenmixen maakt en gebruikt. Hij deelt zijn beste kruiden- en specerijenmengsels met je en past ze toe in voor-, hoofd- en nagerechten, waarvan je ook de recepten aantreft. Verder biedt dit boek een schat aan weetjes, adviezen en tips. De sfeervolle fotografie van Bart Nijs zorgt voor nog meer inspiratie. Kijkend, ruikend, proevend en ervarend gaat er een wereld aan smaken voor je open.

'Spice Wise' gaat over genieten, over ontdekken en spelen met smaken. Nederlanders eten gemiddeld ongezond veel zout. Michel Hanssen laat zien dat de juiste kruiden en specerijen zout overbodig maken. Alle recepten in dit boek zijn dan ook zonder toegevoegd zout.

SVH Meesterkok Michel Hanssen werkte als chefkok in de restaurants van Pulitzer Amsterdam en Kurhaus Scheveningen en doceerde bij de Sterklas van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Verder was hij kruidenspecialist voor grote fabrikanten.

Deze verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken is een mix van nieuwe ideeën en beproefde klassieke smoothierecepten. Er zijn vele tips opgenomen voor het op smaak brengen, binden en zoeten van uw favoriete sappen en smoothies. In de inleiding wordt basisinformatie gegeven voor het bereiden van sappen en smoothies: keukengerei, technieken, ingrediënten en suggesties voor het vervangen van basisingrediënten. Ook zijn er tips en suggesties voor sappen en smoothies voor elke gelegenheid: ontbijt, kinderfeestjes, barbecues enzovoort.

Kleurenfoto's illustreren een groot aantal favoriete gerechten. Begin uw dag eens met een ontbijtsmoothie met abrikozen, of verwen uzelf 's avonds met een welverdiende clementine-mangomojito.

Menno de Koning, winnaar van de tv-hitserie 'Heel Holland bakt' 2014, heeft nu zijn eigen bakboek: Bakken met Menno. In dit bakboek vind je vega en vegan recepten, maar ook hippe American bakes, cupcakes en de out & proud-fruitcake van deze beste thuisbakker van Nederland 2014. Natuurlijk vind je in 'Bakken met Menno' ook de recepten van de winnende baksels uit Heel Holland Bakt seizoen 2.

Seizoen 2 van 'Heel Holland bakt' trok meer dan 1,8 miljoen kijkers per aflevering. Onder toeziend oog van Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven werden ook in seizoen 2 weer gedurende acht weken lang tien gepassioneerde amateurbakkers getest op alle disciplines binnen de bakkerswereld. Na een spannende finale mocht Menno de Koning zich beste thuisbakker van Nederland 2014 noemen. Dit is zijn eerste bakboek.

Na Jamie in 15 minuten en Jamie in 30 minuten komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met het kookboek Jamie's comfort food. Comfort food staatvoor ultiem genieten. Het gaat over eten dat herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt, waar je vrolijk van wordt. Echt comfort food gaat over seizoenen, over jeugdfavorieten, over speciale momenten die je wilt vieren. Alleen, met je familie of een tafel vol met vrienden. Kortom: alles waar je gelukkig van wordt!

'Jamie's comfort food' het nieuwe kookboek van Jamie Oliver met meer dan 100 recepten is het kookboek voor elk moment in je leven dat je iets te vieren hebt en jezelf en anderen wilt verwennen met heerlijk eten.

Dol op makkelijke, gezonde en toegankelijke recepten? Grote kans dat je dan al eens op Chickslovefood.com hebt gekeken. Wat drie jaar geleden als een hobby begon, hebben Elise en Nina inmiddels uitgebouwd tot het leukste foodblog van Nederland met ruim 130.000 unieke bezoekers per maand.

Een van de populairste rubrieken is '5 or less': iedere dinsdag posten de chicks een kakelvers & origineel recept dat maximaal vijf ingrediënten bevat. Ja, echt! Van een stamppotje met zoete aardappel en spinazie tot quinoasalade met merguez en papadums met garnalencurry. YUM! Op veler verzoek komt Chickslovefood nu met een eerste kookboek. Met zowel golden oldies van de site als een flink aantal nieuwe lekkertjes. Smullen!