Herman
Herman den Blijker
Combinatie van kookboek en naslagwerk, waarin goede producten en een gebrek aan gefrutsel de hoofdrol spelen.
Kijken, knijpen, voelen, ruiken, proeven, koken en eten
Herman is een combinatie van een basiskookboek en een naslagwerk. Het is een productenboek, een kijkboek en een chefboek. Er valt veel te zien en wat je ziet, is verrassend, ontroerend en inspirerend.
In zijn zoektocht naar de ultieme ingrediënten neemt Herman de lezer mee naar New York, Marseille, Italië, Zuid-Engeland, de Champagne en Lapland.
Herman den Blijker is een man van de wereld, die weet waar je goede spullen koopt en waar je de betere adressen moet vinden.
Bron: Kosmos